• Asignatura: Química
  • Autor: mariavctoriamoreno
  • hace 3 años

si cocemos un huevo es un cambio físico o químico?
:)​

Respuestas

Respuesta dada por: cuentadenegocio2
2

Respuesta: Químico. Cocer el huevo implica calentarlo y eso hace que cambie la conformación de sus proteínas, lo que es un cambio irreversible, por eso se considera un cambio químico y no físico.

Explicación:

espero que te haya ayudado

Respuesta dada por: pumy1320
0

Respuesta:

Es un cambio Químico, ya que el aumento de temperatura que termina de desnaturalizar las proteínas del huevo. La ovoalbúmina es la responsable de esto haciendo que cambie de forma y color

Explicación:

Espero que te sirva :)

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