• Asignatura: Química
  • Autor: MatiasColchado53
  • hace 3 años

¿que procedimientos utiliza la industria quimica para evitar la oxidacion de alimentos enlatados?

porfa amigos y les regalo el pase elite dejenme su id​

Respuestas

Respuesta dada por: aandreamaricielo
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Respuesta:Los microorganismos y las enzimas necesitan cierto grado de temperatura para alterar los alimentos, pero un exceso de temperatura los destruye. Por eso se emplea la esterilización por calor para conservar los alimentos, en especial los enlatados.

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