Question

como se realiza el proceso de reacciones enzimaticas
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Answer 1

Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular , se entrelazan y se pliegan mediante una o más cadenas polipeptídicas,que así aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el sitio activo ,o lugar donde se reconoce el sustrato, y dónde se

realiza la reacción.