Question

Cuanto por ciento de contenido de humedad tiene piña?

Answer 1

PRODUCCIÓN, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

Universidad de Antioquia · Facultad de Química Farmacéutica×  Justificación
×  Introducción
×  Caracterización de frutas
   »  Piña
   »  Mora de Castilla
   »  Guanábana
   »  Guayaba
   »  Lulo
   »  Mango
   »  Maracuyá
×  Epocas de cosecha anual
×  Principales zonas productoras
×  Producción Nacional
×  Producción en Antioquia
×  Variación de precios en mercado local
×  Taller de producción agrícola
CARACTERIZACION DE FRUTAS CON POTENCIAL EXPORTADOR PIÑA (Ananas comosus) GeneralidadesLa producción en Colombia se basa en tres variedades: Perolera, Cayena lisa y Manzana, aún cuando existen otras en cultivos o áreas específicas y con mercados muy localizados como De Clavo y Piamba, estás son: Dagua, Cambray, Hortona o Pan de Azúcar y Huitoto entre otras.En Antioquia se ha cultivado tradicionalmente la Piña Perolera en los municipios de Barbosa, Cocorná, San Francisco, Mutatá, Tarazá, Vegachí y Yalí. Hace pocos años se introdujeron variedades tales como " Manzana" y "Cayena Lisa", las cuales han registrado un excelente comportamiento para su producción en varias regiones del departamento.tiene en 57% de humedad