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La bicapa lipídica es una membrana laminar delgada, bimolecular, de lípidos anfipáticos, es decir, que contienen una porción hidrofóbica y otra porción hidrofílica. Tiene una permeabilidad muy baja para los iones, así como para la mayor parte de las moléculas solubles en agua, sin embargo es muy permeable al agua.
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