Question

si una palta, platanos y papa comienza a oscurecerse ¿por que no deberiamos desecharla?
a) aumenta el contenido nutricional.
b) disminuye el contenido nutricional.​

Answer 1

Respuesta:

es la b

Explicación:

disminuye el contenido nutricional (por ejemplo, vitaminas), son perfectamente comestibles siempre y cuando el tiempo de oxidación no sea excesivo.