La palabra espinaca es de origen indígena o español
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La palabra espinaca parecería que tuviera que ver con espina, del latín spina (astilla, espina) y este del indoeuropeo spei, pero no es así. La espinaca (spinacia oleracea), no tiene espinas y su nombre proviene del árabe isfinaj el cual lo tomó del persa aspanakh.
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La palabra espinaca proviene de la palabra persa aspanakh
La espinaca es una planta de un color verde oscuro, de hojas comestibles y es considerada una verdura y contiene muchos minerales y vitaminas:
- Calcio
- Hierro
- Magnesio
- Potasio
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina E
- Ácido fólico
La palabra espinaca proviene de la palabra arabe isfinaj, que se origino del persa aspanakh. Se pensaba que su origen era idoeuropea.
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