• Asignatura: Química
  • Autor: maribelleonhuan7
  • hace 4 años
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Nombra los tipos de transformación de los
alimentos.​

Respuestas

Respuesta dada por: ROSY1802
0

Respuesta:

Hervir, blanquear, tostar, cocer en el fuego, pasteurizar y ahumar. Secar, concentrar por ebullición, filtrar, exprimir, comprimir. Enfriar, refrigerar, congelar. Fermentar, agregar ácido cítrico o vinagre.

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