• Asignatura: Química
  • Autor: carmenamparo22
  • hace 4 años

que es la desnaturalizacion de proteinas​


XNACIX: n bioquímica, la desnaturalización es un cambio estructural de las proteínas o ácidos nucleicos, donde pierden su estructura nativa, y de esta forma su óptimo funcionamiento y a veces también cambian sus propiedades físico-químicas-estructurales.

Respuestas

Respuesta dada por: juanes501lol
4

Respuesta:

la desnaturalización es un cambio estructural de las proteínas o ácidos nucleicos, donde pierden su estructura nativa, y de esta forma su óptimo funcionamiento y a veces también cambian sus propiedades físico-químicas-estructurales.

Explicación:

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