Question

color olor sabor y consistencia de leguminosas​

Answer 1

Respuesta:Podemos decir que el sabor, olor y consistencia de las leguminosas crudas y cocidas pueden ser:

Leguminosas cocida: por lo general de consistencia blanda, el color depende, puede ir desde el blanco hasta el negro, el sabor también depende de cada leguminosa pero puede ir desde simple hasta dulce. El olor es característico de cada leguminosa.

Leguminosas crudas: tienen una consistencia dura, el color puede ir del blanco al negro. El olor es de tierra y el sabor es imperceptible.

Explicación:brainly.lat/tarea/1181445. -espero que te ayude.