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Se conoce como ave de corral a aquel animal con alas que puede ser domesticado con gran facilidad, la cría de este tipo de animal es aplicado para proveer alimentación bien sea por su carne o por los productos que genera, por ejemplo los huevos; de acuerdo a su hábitat estos animales tiene dos grupos en cuanto a clasificación: galliformes como los pollos, gallos, gallinas, pavos, entre otros y Anseriformes donde entran las aves acuáticas como los gansos, patos, y a fines. Dentro de las aves de corral también se encuentran incluidos las palomas, avestruces, codornices, faisán, pavos reales, entre muchos más.
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