.- Elabora un texto en que expliques a Julio qué tipo de utensilio usar para elaborar la comida calientes o frías, brindando el sustento respectivo y explicando con detalle como llegas a esa conclusión .Además , explica como la tecnología ayuda en la elaboración de utensilios que se usan para alimentos calientes o fríos .
Respuestas
Existen diversos utensilios que la ciencia y la tecnología nos brinda para facilitar las labores diarias como por ejemplo preparas comidas calientes o fría
La ciencia y la tecnología nos han venido ayudado a desarrollar nuestras actividades de la vida diaria cada día son más las cosas que se pueden realizar con mayor facilidad gracias a la ciencia y la tecnología por ejemplo en la fabricación de comidas calientes o frías hay diversos utensilios que se pueden usar, que son considerados avances de la tecnología como por ejemplo: el microondas, la nevera, el horno, etc.
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Los tipos de utensilios ideales para preparar alimentos calientes o fríos, deben ser seleccionados atendiendo a su capacidad para conducir, aislar o disminuir la transferencia de calor.
En este sentido, los materiales que son altos conductores de calor son los metálicos y los que lo aíslan son los plásticos y la madera.
La tecnología ha desarrollado alternativas para elaborar utensilios y herramientas prácticas que se utilizan para alimentos fríos y calientes, como lo son:
1. Ollas con recubrimiento cerámico en el interior para conservar el calor de los alimentos.
2. Sujetadores de silicona para manipular objetos calientes en la cocina.
3. Recipientes térmicos para conservar la temperatura de alimentos y bebidas.
4. Cucharas, paletas y batidores de plástico y madera.
La tecnología abarca todo aquello que permite la implementación de nuevas técnicas, herramientas y modelos basados en el conocimiento científico.
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