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GENERAL DEL HUEVO El huevo de gallina,
por ser una fuente importante de proteínas, es uno de los alimentos de
origen animal más apreciado en la dieta del hombre a nivel mundial.
En nuestro país, por consumo de huevos se suele entender consumo de huevos de gallina. El huevo, es un alimento delicado, que se altera con facilidad y que puede trasmitir graves toxiinfecciones para el ser humano.
El huevo es un componente culinario usado tanto en ... El huevo es un alimento de origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias. Éste se forma a partir de un óvulo de gallina (la yema), que se recubre de material nutritivo y de protección (clara y cáscara) antes de la puesta.
FORMACIÓN DEL HUEVO
La gallina produce un huevo cada 24-26 horas, independientemente de que estos sean o no fecundados por un gallo. De hecho, en las granjas de producción de huevos solo hay gallinas ponedoras y no hay gallos, por lo que los huevos que se... ¿EL HUEVO O LA GALLINA?
Todos hemos escuchado alguna vez la famosa expresión "¿Qué fue primero: el huevo o la gallina?",
esta expresión es más antigua de lo que la mayoría de las personas
piensan, convirtiéndose así en un dilema realmente antiguo. Se sabe que
la gallina pone huevos, y a su vez, el huevo engendra a la gallina.
¿Puede existir X antes de Y, si X depende de Y para existir? Esta
expresión puede convertirse en un círculo vicioso y dar paso a un
elevado número de teorías y planteamientos.
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