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En una cazuela ponemos a calentar agua y cuando rompa a hervir introducimos los tomates. Los mantenemos en el agua hirviendo durante 15 ó 20 segundos, e inmediatamente los pasaremos a un recipiente con agua muy fría. Pasados otros 15 ó 20 segundos ya podemos sacarlos y pelarlos.
lausanabria133:
muchas gracias
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