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Hidratos de carbono o proteínas, dos nutrientes que rondan por nuestra cabeza desde que asistimos al gimnasio por primera vez, y que nos acompañan a lo largo de todo nuestros entrenamientos. Existen infinidad de personas que están a favor de uno u otro. A pesar de todo ambos son importantes para un buen rendimiento.
Las proteínas es el otro nutriente en discordia, y es que existen verdaderos forofos de ellas pues las consideran la solución y el único camino para conseguir unos músculos desarrollados. Debemos partir de la base de que el desarrollo muscular se consigue con la estimulación que llevamos a cabo mediante el ejercicio. Las proteínas sí que son el alimento de los músculos, y son necesarias después de entrenar y en las fases de descanso, ya que con ellas los músculos recuperarán su estado normal y podrán crecer y desarrollarse ( eso tenés que ver qué contiene el carbón para suplantar a la proteína)