Respuestas
Respuesta:
Los alimentos encierran significaciones sociales, identitarias, comunicativas (Fischler, 1988). Este ensayo pretende explorar las reflexiones teóricas clásicas y los escenarios posmodernos en que se inserta el discurso en torno a la comida, centrando la atención sociológica en las características fundamentales de las ideologías y de las rutinas alimenticias contemporáneas.
Nuestro análisis teórico reflexiona críticamente acerca de cómo, a lo largo del tiempo, ha cambiado la manera de representar la comida, además de sobre la reciente evolución del consumo cultural de comida. Nos centraremos especialmente en las praxis comunicativas y en los procesos de sense-giving adoptados por los usuarios de la red a la hora de producir o compartir contenidos relacionados con el tema de la comida. A este respecto, fijaremos nuestra atención en las motivaciones, la autoridad de las fuentes, la manera en que las oportunidades y las relaciones que brinda la red contribuyen a orientar las elecciones alimenticias. Para ello, nuestra perspectiva interpretativa se basará en los temas de la desinformación: nuestra hipótesis es que el mayor espacio que tanto los nuevos medios de comunicación como los tradicionales le dedican al relato de la comida y del bienestar no se convierte en niveles de conocimiento más altos por lo que atañe a los temas de alimentación. En nuestra opinión, es de importancia central considerar especialmente las plataformas digitales como entornos a partir de los cuales los usuarios negocian también las prácticas de consumo de los alimentos.
Explicación: