Asignatura: Química
Autor: allisonesquivel090
hace 4 años

listados 5 sustancias con un sabor amargo y 5 con sabor ácido

Respuestas

Respuesta dada por: dario06riverplate

Respuesta:alimentos amargos como son por ejemplo el café puro sin endulzar, el chocolate no edulcorado, el melón amargo o calabaza amarga, la cerveza (debido a su contenido de lúpulo), las olivas sin curar, la piel de los cítricos, muchas plantas de la familia de las brassicaceae, el diente de león y la escarola

El sabor ácido es uno de los cinco sabores básicos detectados por las papilas gustativas de la lengua. Los sensores de las papilas gustativas detectan mediante canales iónicos los iones hidronio que se forman al haber ácidos en presencia de agua.

Explicación:mejor respuesta xfa

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