Question

Me pueden decir varias recetas que tengan como elementos principales pescado y mariscos

PORFIS ;)

Answer 1

CALDO DE MARISCOS ROJO CON HUACHINANGO

INGREDIENTES:

400 g de filete de huachinango

2 tazas de mejillones

2 tazas de camarones medianos pelados

1 1/2 litros de caldo de pescado

5 chiles guajillo

2 dientes de ajo

½ cebolla

20 almejas chirla

2 cdas. de epazote picado

INSTRUCCIONES:

1- Hierve la mitad del caldo de pescado y cuece en él los chiles guajillo con el ajo y la cebolla. Hazlo por ocho minutos y retira las semillas del chile. Licua todo con el líquido.

2- Cuela el caldo y hierve con la otra mitad. Agrega el pescado y los mariscos al caldo, cuece durante 10 minutos y sirve. Termina con un poco de epazote.

PORCIONES:

4 porciones

Answer 2

Respuesta:

ceviche, caldo de pescado, sopa de mariscos, etc....

Explicación: