• Asignatura: Castellano
  • Autor: fooxpd3
  • hace 4 años

Ayuda estoy en examen
redacta una receta de cocina de algún platillo que sea tu favorito
que sea corta la receta tengo 5 minutos :;(​


fooxpd3: están enumerados?
juanestebanruiz00419: como asi
juanestebanruiz00419: aaaaaaaaaaaaaa
juanestebanruiz00419: es que no me deja comentar con menos de 500 caracteristicas
juanestebanruiz00419: entonses lo dividi
juanestebanruiz00419: pero son los 3 unidos
Anónimo: Eres un trampos!!!!!!
Anónimo: no me dejaba colgarlo si acababa de escribir la palabra, por mi la hubiese acabado de escribir
fooxpd3: que ? ._.
juanestebanruiz00419: nadap

Respuestas

Respuesta dada por: kusuo57
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Respuesta:

En una sartén amplia poner un chorrito de aceite a fuego suave. Añadir la cebolla y el ajo bien picados. Salpimentar y cocinar unos 5 minutos mientras removemos con frecuencia Pasado el tiempo añadir el tomate. Echar su parte de sal y dejar cocinar 10 minutos a fuego suave Mientras se hace la salsa, cocer los espaguetis. Para una correcta cocción, es muy importante echar abundante agua en una olla. 1 litro por cada 100g de pasta. Una vez esté hirviendo, echar un buen puñadito de sal (sin miedo), añadir los espaguetis y remover con bastante frecuencia. Especialmente al principio. Así evitamos que se peguen al fondo de la olla Una vez estén cocinados – tardarán alrededor de 10 minutos en estar «al dente» – Guardamos unos 100ml del caldo de la cocción. El resto, lo escurrimos de los espaguetis. En la salsa de tomate que, ya estará bastante solida y habrá perdido gran parte del agua que tenía (eso es bueno. Coge muy buen sabor esta salsa al hacer eso) añadimos la nata que, junto al caldo de la cocción, que lo añadiremos más tarde, serán los ingredientes que den tanta cremosidad a esta nata. Añadimos también ahora el pimentón que añadirá más sabor y más color rojo y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes se vuelvan a calentar

Cuando se hayan integrado y calentado los ingredientes, añadimos los espaguetis, el orégano seco y el caldo de la cocción que habíamos reservado. Mezclamos y cocinamos todo un par de minutos más. Hasta que los espaguetis hayan absorbido toda la parte «líquida» de la salsa.

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