Question

Me podrian ayudar por favor

Answer 1

Respuesta:

la cocción es un proceso que por efecto del calor cambian las características de los microorganismos tales como el color , olor , sabor , consistencia: haciéndolos más apetitosos.

Asi mismo la cocción retarda la descomposición de la comida pues impide el desarrollo de biandos nocivos. Además cocer los alimentos facilitan la digestión de los mismos y favorecen la asimilación de los nutrientes.

Explicación:

Espero haberte ayudado :)