REFORZAMIENTO
1. Lee la siguiente etiqueta de galletas integrales de manzana y contesta las preguntas.
INFORMACIÓN HUTOMESTAL por 100g
a) ¿Cuántos gramos de proteína tienen 200 gramos de galletas?
Procedimiento:
Resultado:
Contenido energético
Proteinas
Grogas (lipicios)
Cartsohidratos
42295 kcal
7359
17.879
58.189
b) Si Claudia come 50 gramos de galletas, ¿Cuántos gramos de carbohidratos consume?
Procedimiento:
Resultado:
2. Lee la información de la etiqueta y contesta las preguntas en tu cuaderno.
a) ¿Qué significa la abreviatura Kcal?
Mermelada de fresa
Información nutricional:
Contenido neto 270g
Tamaño de la porción 30g
Número de porciones 9
Una pordón aporta:
Contenido energetico 768 kcal
Proteinas
Og
Grasas
09
Carbohidratos
192g
Sodio
Omg
b) ¿A cuánto equivale el 0.1% de benzoato de sodio con respecto al contenido neto?
c) ¿A cuántos gramos equivalen 7 porciones?
WECHO
MEX
d) ¿Cuántos carbohidratos en total tiene el producto?
Ingredientes: fresa, azúcares, ácido ctrico, pectina
y 0.1% de benzoato de sodio como conservador
Respuestas
1. a) La cantidad de gramos de proteína tienen 200 gramos de galletas es: 14.7 gramos.
b) Si Claudia come 50 gramos de galletas, la cantidad de gramos de carbohidratos que consume es: 29.09 g
2. a) La abreviatura Kcal siginifica kilocalorìas.
b) La cantidad a la que equivale el 0.1% de benzoato de sodio con respecto al contenido neto es: 0.27 gramos.
c) La cantidad de gramos a lo que equivalen 7 porciones es: 210 g
d) La cantidad de carbohidratos en total que tiene el producto es: 172.8 gramos .
1. a) gramos de proteína =?
200 gramos de galletas
7.35 gramos de proteina/ 100g galletas*200 gramos de galletas = 14.7 gramos de proteìna.
b) 50 gramos de galletas
gramos de carbohidratos=?
50 gr galletas * 58.18 g carbohidratos/100 g galetas = 29.09 g carbohidratos.
2. a) La abreviatura Kcal siginifica : kilocalorìas
b) 0.1% benzoato de sodio
Equivale con respecto al neto
270 g * 0.1% = 270g*0.1 /100 = 0.27 g
c) gramos =?
7 porciones
7 porciones* 30 g/ 1 porciòn = 210 g
d) carbohidratos en total tiene el producto=?
19.2 gramos carbohidratos/ 1 porciòn* 9 porciones = 172.8 gramos de carbohidratos.