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Se asume un origen griego, química se define como: Química, del griego χημεία (chemeia), que significa "moldear en conjunto" o "colar en conjunto", es la ciencia de la materia a las escalas atómica y molecular. Se trata en general de colecciones de átomos como moléculas, cristales, y metales.
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La Química es la ciencia que estudia la materia, la energía y sus cambios. El objeto de estudio de la Química son las sustancias y sus interacciones. La Química es la ciencia de las sustancias.
En la historia de la ciencia, la etimología de la palabra química es un asunto controvertido. Está claro que la palabra alquimia es europea, derivada de una arábiga, pero el origen del radical kēme es incierto.
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