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Cada 24 junio, la selva evoca a San Juan, el predicador que murió decapitado. Lejos de la terrible tragedia, todos los años el santo es motivo de fiesta, la Amazonía vive, respira juerga y rinde honores al caído a través de la comida, el Juane, esa delicia empaquetada con hojas de bijao que pretende semejar la cabeza del bautista.
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