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¿Qué es el gluten?
¿Qué alimentos contienen gluten y cuáles no? ilustra esta información
Respuestas
Respuesta:
Sustancia pegajosa y de color pardo, formada por proteínas, que se encuentra en la semilla del trigo y de otras gramíneas y que proporciona gran cantidad de energía al organismo.
alimentos que contienen gluten:
Harina Blanca
Trigo Candeal
Harina de Graham
Triticum
Trigo Kamut
Espelta
Germen de Trigo
Salvado de Trigo
Pasta
Cuscús
Pan
Tortillas de Harina
Galletas
Muffins
Bollos de pan (biscochuelos)
Pastelitos
Cereales
Galletas integrales
Cervezas
Avena (vea la seccion de Avena abajo)
Salsa de jugo de carne
Aliños
Salsas
Alimentos que no contengan gluten:
Amaranto (Kiwicha)
Arrurruz
Frijoles/habichuelas/porotos (rojos, negros, blancos, pintos, etc.)
Trigo negro
Maíz (busque tortillas de maíz pura)
Linaza
Productos libres de gluten (hechos con maíz, arroz, soya, maníes, harina de papa)
Kasha
Millet
Papas (camotes son lo mejor)
Quinua
Arroz
Sorghum
Soya
Tapioca
Explicación:
Respuesta:
tu
Explicación:
tu