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:contiene pocas calorías, fibra dietética, Beta caroteno, proteínas, carbohidratos, Vitamina C, ácido fólico, calcio y hierro.
es una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 y también aporta dosis sustanciosas de yodo, cinc, cobre y manganeso. R
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