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El catabolismo es la parte del proceso metabólico que consiste en la degradación de nutrientes orgánicos transformándolos en productos finales simples, con el fin de extraer de ellos energía química útil para la célula.
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La transformación de una biomolécula compleja a una biomolécula simple y también, almacenar la energía del fosfato y moléculas ATP destruyendo los enlaces covalentes(reacciones químicas exotérmicas).
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