Question

que tipo de mezcla es el mazapan
? ​

Answer 1

Respuesta:

Es un dulce elaborado con almendras trituradas, azúcar y huevos, relleno con boniato o yema.

La masa del mazapán está compuesta de unas dos terceras partes de almendras peladas, azúcar y agua de rosas para refinar su sabor. La calidad de este dulce es mayor cuanto menor sea su contenido en azúcar. El mazapán contiene saludables nutrientes como el calcio, el sodio y el magnesio de las almendras, así como vitaminas del grupo B y varios ácidos grasos insaturados.

                              ESPERO QUE TE SIRVA