Question

Que ocurre cuando se le añade tintura de yodo a una manzana ?

Answer 1

Respuesta: 

La manzana posee grandes cítricos y también almidones, al colocar  yodo sobre la manzana este almidón reacciona con el yodo haciendo que esta cambie de color, pasa de un blanco a un azul, aunque el proceso es lento debido a que la energía de reacción es bastante baja, tras pasar unos minutos se observa el fenómeno. Este proceso se usa para detectar almidones en células o alimentos.