Question

define las estructuras terciarias y cuaternarias de las proteínas y señala los enlaces y las fuerzas que las estabilizan

Answer 1

Estructura terciaria: Conformación arquitectónica tridimensional de toda la proteína. Estabilizada por enlaces débiles como puentes de hidrógeno, pero algunas veces también por enlaces fuertes como puedes bisulfuro.
Estructura cuaternaria: Interacción de 2 o mas conformaciones proteicas con estructura terciaria para dar como resultado una proteína funcional multimerica. Estabilizada por enlaces debiles con London o puentes de hidrogeno.