Question

cual es el enlace que junta los aminoacidos ?

Answer 1

es el enlace peptídico 

Answer 2

Importante

Los aminoácidos —unidades básicas que forman las proteínas— son compuestos que tienen todos ellos un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo amino (-NH2) unidos al mismo átomo de carbono, denominado carbono α (alfa), diferenciándose en las cadenas laterales o grupos representados por R.

Clasificación de los aminoácidos proteicos

La clasificación se basa en los grupos R, que en unos es polar e hidrófilo y en otros apolar e hidrófobo.

Se suelen hacer cuatro grupos:

Neutros no polares o hidrófobos: carentes de grupos capaces de formar enlaces de hidrógeno, con igual número de radicales amino que carboxilo.
Neutros polares sin carga: más solubles en agua que los no polares, porque sus radicales R pueden establecer puentes de hidrógeno.
Ácidos: con mayor número de radicales carboxilo que amino, por lo que su carga neta es negativa.
Básicos: con mayor número de radicales amino que carboxilo y con carga neta positiva.