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Respuesta:
Es una mezcla heterogenea.
Explicación:
En los sistemas homogéneos no se pueden distinguir sus componentes. La ¿mayonesa es una mezcla homogénea o heterogénea?
A pesar que a simple vista no se le ven sus componentes , la mayonesa es una mezcla heterogenea ya que pertenece a un grupo especial de mezclas heterogeneas llamada coloides que a su vez esta clasificada como un tipo de coloide llamado emulsion.
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