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Es un lípido simple que está formado por una molécula de propanotriol al que se unen por enlaces lipídicos tres moléculas de ácidos grasos; los grupos de hidróxidos (OH-) son los responsables por su solubilidad en el agua.
kristalAbreu:
Si pero qué tipo de enlace químico es
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ionicas
Explicación: enlace ionico
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