Se prepara 50 L de una salsa de carne con cubos de carne,
que contienen 15 % de sólidos no grasos, 22 % de grasa y 63 %
de agua, que se calientan de 4 °C a 135 °C. Calcule el calor
necesario para preparar dicha salsa. La densidad de la salsa
es
de 1.85 kg/L.​

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Respuesta dada por: yoveyquerenriqueh
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