Question

Cuando la saliva se une con un alimento en la boca,

el resultado final, ¿Qué tipo de mezcla se forma?¿Por qué?

Answer 1

En la boca el alimento se mezcla con la saliva formado el bolo alimenticio. En el esófago ocurre una acción mecánica: mediante los movimientos peristálticos, que son contracciones y dilataciones de los músculos de la pared del esófago, que amasan, mezclan y hacen avanzar el bolo alimenticio hacia el estómago.