Question

cuql es la funcion de la molleja en las aves

Answer 1

sirve para su protección.

CREO.

Answer 2

Como ya debes de saber, las aves carecen de dientes; por lo tanto, la única forma que tienen de triturar sus alimentos es usando su molleja, que es un órgano muscular. Para ello también ingieren piedritas que le ayudarán a triturar mejor.
la Molleja  o llamado también estomago muscular de las Aves cumple una función parecida a la de El Estómago posterior de los Anélidos, al igual que la Molleja de las Aves en las dos  estructuras se realiza la Digestión mecánica de los alimentos ingeridos.
Saludos,