Explicación:Éstas preguntas, están relacionadas con el tema de cuántos componentes tiene una sola mezcla.1¿-La solubilidad tiene relación con estos componentes de una sola mezcla?____ y 2-¿como?_____
Respuestas
Respuesta:
Las proteínas (en griego: πρωτεῖος [prōteîos], ‘preeminente, de primera calidad’?)1 o prótidos2 son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas están formadas por aminoácidos y esta secuencia está determinada por la secuencia de nucleótidos de su gen correspondiente (llamados genes estructurales). La información genética determina qué proteínas tiene una célula, un tejido y un organismo.3
La síntesis de las proteínas tiene lugar a través de la traducción ribosomal, es decir que está a cargo de los ribosomas y guiada por la información de una molécula de ARNm que actúa como molde.4
Muchas proteínas están formadas por una sola cadena polipeptídica, por lo que se les llama proteínas monoméricas. Por otro lado, las proteínas oligoméricas presentan más de una cadena, que puede ser una copia adicional de la misma o una cadena diferente, y a cada cadena polipeptídica se le llama subunidad. Las proteínas oligoméricas presentan estructura cuaternaria. La mioglobina es un ejemplo de proteína monomérica y la hemoglobina de proteína oligomérica.
Las proteínas pueden presentar adicionalmente una molécula orgánica o bien uno o más ione5s para ser completamente funcionales, como es el caso de la mayoría de enzimas. Los grupos prostéticos son estos componentes orgánicos no proteicos que están unidos fuertemente a la proteína y que hacen posibles sus funciones. Por otro lado, los iones unidos a las proteínas son cofactores.
Son biomoléculas muy diversas y son esenciales para la vida. La mayoría de proteínas desempeñan más de una función (ver más adelante).
Son polímeros constituidas por unidades estructurales llamados aminoácidos6. Las proteínas son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80 % del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus funciones biorreguladoras (forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas)7. Por este motivo el crecimiento, la reparación y el mantenimiento del organismo dependen de ellas 8. Representan alrededor del 50 % del peso seco de los tejidos.9
Se clasifican de acuerdo a diversos criterios de forma general, localización, función, composición o elementos estructurales. A la fecha no existe un sistema único de clasificación.
La localización espacial y temporal de las proteínas depende de la regulación de la expresión genética. Por lo tanto, son susceptibles a señales o factores externos. El conjunto de las proteínas expresadas en una circunstancia determinada es denominado proteoma
Muchos organismos presentan otras biomoléculas formadas por aminoácidos, pero cuya biosíntesis no depende del ribosoma, tal es el caso de algunos péptidos antimicrobianos de síntesis no ribosomal, los péptidos que entrelazan a los polisacáridos en la peptidoglicana (pared celular bacteriana) y las toxinas de diversos organismos, como las microcistinas.
Las moléculas proteicas son de una diversidad extraordinaria presentes en enzimas, hormonas, proteínas de almacenamiento como los huevos de las aves y las de las semillas, proteínas de transporte como la hemoglobina, proteínas de contráctiles como las de los músculos, inmunoglobuinas (anticuerpos), proteínas de membranas y muchos de otros tipos de proteínas estructurales. En cuanto a sus funciones, la diversidad es abrumadora, pero en cuanto a su estructura, todas siguen un mismo plan general muy sencillo porque todas son polímeros de aminoácidos dispuestas en secuencias lineales.10
Índice
1 Bioquímica
2 Síntesis
2.1 Biosíntesis
2.2 Síntesis química
2.3 Degradación de las proteínas
3 Proteoma
4 Funciones
5 Estructura
5.1 Niveles estructurales
5.1.1 Giros
5.1.2 Bucles
5.1.3 Motivos
5.1.4 Dominios
6 Propiedades de las proteínas
7 Desnaturalización
8 Determinación de la estabilidad proteica
9 Clasificación
9.1 Según su forma
9.2 Según su solubilidad [34]:
9.3 Según su composición química
10 Nutrición
10.1 Fuentes de proteínas
10.2 Calidad proteica
10.3 Reacciones de reconocimiento
10.4 Deficiencia de proteínas
10.5 Exceso de consumo de proteínas
10.6 Análisis de proteínas en alimentos
10.7 Digestión de proteínas
11 Métodos de estudio
11.1 Purificación de proteínas
11.2 Localización celular
12 Cronología del estudio de las proteínas
13 Véase también
14 Referencias
15 Bibliografía
16 Enlaces externos
Explicación: