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Bokashi (en japonés: Materia orgánica fermentada) es un abono orgánico sólido, producto de un proceso de fermentación (proceso anaerobio) que acelera la degradación de la materia orgánica (animal y vegetal) y además eleva la temperatura, permitiendo la supresión de patógenos (pasteurización).
Este proceso es más acelerado que el compostaje y posibilita obtener un abono entre 12 y 21 días.1.Explicación:
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