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Cuando ponemos sal al agua de cocer, se disuelve y sus moléculas dificultan que las burbujas de vapor escapen a la atmósfera, así que necesitamos más energía para la ebullición del agua.
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Espero que te ayude UwU
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7
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Por tanto la densidad de el agua en estado gaseoso disminuye, así las partículas de agua gaseosa tenderán a ir a la superficie, y la presión de vapor que estas ejercer contra el recipiente que las contiene ( la olla en este caso) genera que la tapa se levante.
Explicación:
Espero te sirva. .-.
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