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las aflatoxinas son sustancias toxicas producidas por algunas clases de hongos mohos presentes de forma natural en todo el mundo pueden contaminar los cultivos de alimentos y suponen un grave peligro para el ser humano. Las bacterias son microorganismo procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros por lo general entre 0.5 y 5 de longitud y diversas formas incluyendo esferas cocos barras bacilos filamentos curvados vibrios y helicoidales.
Explicación:
Espero que te sirva mucho
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