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La introducción del uso de arados pesados; Los molinos hidráulicos; mejora paulatina de los aperos agrícolas, como nuevos tipos de trillos, hoces y guadañas; El cambio del buey por el caballo como animal de tiro fue el resultado de dos avances tecnológicos —el uso de la herradura y el desarrollo de la collera—; En algunas zonas con tierras especialmente fértiles, se introdujo la rotación de cultivos de tres hojas (rotación trienal, asociando un cereal de primavera o una leguminosa a un cereal de invierno).
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