Question

es una causa química del deterioro de frutas y hortalizas:
a actividad enzimática
b ataque de insecto
c acidificación
d quemadura del sol ​

Answer 1

Respuesta:

Hola!!《♡》

Sería la *A*

Las frutas son más sensibles a la alteración por hongos, debido a su acidez. ... - Senescencia de frutas y hortalizas: cambios producidos por transpiración y respiración. - Bioquímicas o Químicas: por contaminación accidental o deliberada durante el uso de pesticidas. - Autooxidación: pardeamiento enzimático.

《£ileen》

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