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Respuesta:
Te lo ha puesto también en ingles porque no sabía si lo querías traducido, pero no me cabe todo, sis te hace falta me dices y te lo envío por mensajeria. Un saludo.
Explicación:
A partir de la revolución industrial la fruticultura comienza un proceso de formalización y mecanización que converge en las sofisticadas técnicas y metodologías que se utilizan hoy en día en cada una de las facetas que componen esta disciplina.
Existen varios factores por los que la actividad frutícola adquiere connotaciones particulares para el desarrollo económico de una región, que se mencionan a continuación.:
Las actividades frutícolas requieren elevadas inversiones de capital, que se incrementan con el aumento del uso de estructuras de conducción de las plantas.
Las actividades frutícolas demandan una elevada inversión de capital por unidad de superficie. El capital requerido para el desarrollo de actividades frutícolas es alto en comparación con el demandado por los cultivos extensivos (cereales, especies industriales), o por la ganadería extensiva.
La producción frutícola utiliza mano de obra en forma intensiva. Debido a que muchas tareas inherentes a las actividades frutícolas están poco mecanizadas (por ejemplo, la poda, el raleo de frutos, la cosecha, la selección de frutos y otros trabajos de empaque), se hace necesaria la ocupación de numerosos obreros. Además, buena parte del personal debe ser calificado o especializado, para realizar tareas como injertos, poda, selección en galpones de empaque, etc.
La fruticultura es proveedora de insumos para numerosas industrias. Además de la fruta fresca, las actividades frutícolas proporcionan por descarte o a través de cultivos especializados, materias primas para las industrias de jugos, de enlatados, de desecado, y de otros productos derivados de los frutos, como el vino y el aceite de oliva.
Los montes frutales son productivos durante un número variable de años. Después de una inversión inicial elevada que abarca la plantación, el cuidado y el mantenimiento durante los años improductivos, un monte frutal puede generar una producción sostenida durante 10, 15 ó más de 100 años, según la especie. Así, los montes frutales constituyen mejoras fundiarias que otorgan valor a los establecimientos que los poseen.
La fruta fresca, al ser un producto de oferta estacional, ve favorecida su comercialización en el Hemisferio opuesto en contraestación. Además, sus productos industriales como jugos, aceites, etc., tienen un mercado internacional fluido.
Debido a los factores ya citados, a su participación en el producto bruto interno, y a la calidad de vida alcanzada por algunos fruticultores, las actividades frutícolas son consideradas una verdadera industria en ciertas partes del mundo, como California (EE. UU.). Los productos frutícolas presentan en promedio un 70 % de valor agregado, porcentaje no igualado por muchos productos industrializados.
Englis: From the industrial revolution, fruit growing begins a process of formalization and mechanization that converges on the sophisticated techniques and methodologies that are used today in each of the facets that make up this discipline.
There are several factors by which the fruit activity acquires particular connotations for the economic development of a region, which are mentioned below.
Fruit activities require high capital investments, which increase with the increased use of plant conduction structures.
Fruit activities require a high capital investment per unit area. The capital required for the development of fruit-growing activities is high compared to that demanded by extensive crops (cereals, industrial species), or by extensive livestock.
Fruit production is labor intensive. Due to the fact that many tasks inherent to fruit-growing activities are poorly mechanized (for example, pruning, fruit thinning, harvesting, fruit selection and other packing work), the occupation of many workers is necessary. In addition, a good part of the personnel must be qualified or specialized, to perform tasks such as grafting, pruning, selection in packing houses, etc.
Fruit growing is a supplier of inputs for numerous industries. In addition to fresh fruit, fruit activities provide raw materials for the juice, canning, drying, and other fruit-derived products, such as wine and olive oil, by discard or through specialized crops.
Due to the aforementioned factors, their participation in the gross domestic product, and the quality of life achieved by some fruit growers, fruit growing activities are considered a true industry in certain parts of the world, such as California (USA). Fruit products have an average of 70% added value, a percentage not equaled by many industrialized products.