Cuando la persona entrevistada tenía tu edad , ¿ festejaba los cumpleaños con un bizcocho ? Completo la siguiente tabla de ingrediente del bizcocho
Respuestas
Respuesta: si
Explicación paso a paso:
LOS 3 INGREDIENTES:
4 huevos
120g de azúcar
120g de harina común de repostería COMO HACER EL BIZCOCHO CASERO GENOVÉS DE 3 INGREDIENTES:
1.- Separamos las yemas de las claras de los huevos. Ponemos las yemas en un bol pequeño y las claras en otro más grande
2.- Añadimos 60g del azúcar a las yemas. Batimos bien con una batidora de varillas eléctrica. Pasados dos minutos, tendremos una especie de crema blanquecina
3.- Montamos las claras del huevo al «casi» punto de nieve. Es decir, las batimos con la batidora de varillas eléctrica y cuando, comience a tomar algo de consistecia – alrededor del minuto y medio del inicio del batido – añadimos los otros 60g de azúcar. Seguimos batiendo hasta que se monte al punto de nieve por completo. Alrededor de un minuto más. Puedes hacer estos dos últimos pasos con una varilla, a mano pero, el tiempo de batido aumentará sustancialmente. En torno a 5 veces
4.- Ponemos las yemas en el bol donde tenemos las claras y con una cuchara mezclamos haciendo movimientos envolventes, hasta tener una masa homogénea