Question

que mecanismos protegen nuestros derechos

Answer 1

 si no estoy mal ...
- Las Naciones Unidas. 
Oficina del alto comisionado de las naciones unidas para los derechos humanos. 
Defensoria del pueblo. 
Bienestar social. 
Como en todo el mundo hay muchos organismos que se dedican al cuidado y protección de los derechos humanos.
 
Ojala que te  sirva mi repuesta. 

Answer 2

El Estado creó en la Constitución de 1991 un conjunto de instituciones y formas jurídicas hacia la protección de los Derechos Humanos como: las Personerías, las Procuradurías, la Defensoría del pueblo; las cuales tienen como función:

Las Personerías Municipales 
Las personerías tienen la función de recibir e investigar inicialmente las denuncias sobre violaciones de derechos humanos. 

La Defensoría del Pueblo 
Creada a partir de la constitución de 1991, su función constitucional es velar por la promoción, el ejercicio y la divulgación de los derechos humanos. La defensoría no cumple funciones investigativas, pero se ha encargado de recopilar denuncias que son pasadas posteriormente a la Procuraduría quien hace la investigación y define la sanción respectiva. Así mismo las defensorías han acompañado a las victimas de violaciones de DD.HH. y emprendido acciones humanitarias como veedores en la entrega de personas retenidas por los diferentes actores armados.