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Otro platillo típico de Guadalajara y del estado de Jalisco es la “birria”, un platillo a base de carne de borrego o res, cabra, cocinada en un horno bajo tierra y cubierta con hojas de maguey. La puedes acompañar con una salsa de chile y especias.
Explicación:
Naranjito xd.
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Guadalajara y del estado de jalisco es la “birria”, un platillo a base de carne de borrego o res, cabra, cocinada en un horno bajo tierra y cubierta con hojas de maguey. la puedes acompañar con una salsa de chile y especias.
Estás es la gastronomía de Guadalajara.
espero te haya servido
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