Question

metodo de conservacion de alimento, que consiste en calentar y luego enfriar de golpe

Answer 1

Respuesta:

Para mantener la calidad de los alimentos que se consumirán más tarde, estos se pueden conservar por el frío, el calor, químicos conservantes, o combinaciones de estos métodos.

El frío por lo general significa refrigeración o congelación. El uso del calor implica muchos métodos de procesamiento, tales como la pasteurización, la esterilización comercial, y la deshidratación.

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

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Explicación:

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