Respuestas
Respuesta:
El consumo local o economía local hace referencia al esfuerzo colaborativo para construir economías basadas en productos de la localidad, comarca o región. Específicamente en el ámbito de la alimentación hace referencia a la producción, procesamiento, distribución y consumo integrados para mejorar la economía, medio ambiente, salud y relaciones sociales de un lugar en particular y se considera parte de un movimiento más amplio, como es el del movimiento sostenible.
Actores relevantes de la economía local
personas (consumidores trabajadores): equivalen a un sumidero de bienes y servicios, realizan un trabajo a las productoras lo que genera bienes o servicios; realizan un trabajo al comercio lo que genera una venta; por ese trabajo reciben un salario que les permite comprar
ya tu sabes que
Economía local: mercado local es donde los productores se encuentras dentro del sistema (región) y el flujo de productos hacia o desde afuera del sistema son despreciables.