Question

Determinar el calor necesario para producir vapor de agua a partir de 50 gramos de hielo desde —6°C hasta agua vapor a 115°C a presión de 1 atmósfera

Answer 1

Tenemos que considerar los calores sensibles y latentes en los cambios de fase.

Qt=Q sensible hielo + Q latente Fusión + Q sensible agua + Q latente de ebullición + Q sensible vapor

Calor sensible=Ce*m*(T1-T2)
Para cada estado hielo, líquido y vapor hay diferentes calores específicos (Ce).

Calor latente=m*Q
Para los cambios de fase hay diferentes Q (de fusión y ebullición).

Considerando esto:

Qt=0.5cal/g°C*50g*(0--6)°C+50g*80cal/g+1 cal/g°C*50g*(100-0)°C+50g*540cal/g+0.48cal/g°C*50g*(115-100)
Qt= 36510.0cal=36.51Kcal