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Función energética: como fuente de energía para las células del organismo. Función plástica: tiene como finalidad formar estructuras en el organismo. Función reguladora: regulando reacciones bioquímicas, etc.
La alimentación es el conjunto de actividades y procesos por los cuales tomamos alimentos del exterior que nos aportan energía y sustancias nutritivas, necesarias para el mantenimiento de la vida.
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