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soluble en agua significa que se puede disolver en agua
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Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente). En pocas palabras, Si el sólido se disuelve en el líquido se dice que dicho sólido es soluble en dicho líquido. Si no se disuelve se dice que es insoluble.
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